お茶の歳時記

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2022年4月19日

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利休七則

一、茶は服のよきように。一、炭は湯の沸くように。一、夏は涼しく、冬は暖かに。一、花は野にあるように。一、刻限は早めに。一、降らずとも雨の用意。一、相客に心せよ。利休が述べた言葉。これがで ...

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唐紅

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　ちゃせんをふるう。簡単なようでいて、道のりは長い所作です。流儀によって、泡の点て方もずいぶん違います。表千家は少し泡のないところを残してふるいます。裏千家は泡たっぷりにふるいます。表千家の少し泡のな ...

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