お茶の歳時記

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2023年4月10日

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岩国蓮根

山口県岩国市の名物は「錦帯橋」と「岩国蓮根」です。岩国市で蓮根が名物なのは、岩国城主の吉川家の家紋に似ているからです。九曜紋茶事の中で懐石にも何か茶会のヒントがある。そんな茶会を目指しています。

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