炉と風炉の柄杓の見分け方は、３か所あります。合の大きさ・柄の切り止め・ハネの３か所です。 　「どちらが風炉の柄杓でしょうか。」夏にお弟子さんに問うてみたら、「暑いからたくさん抹茶を飲みたいので、 ...

「三口半でどうぞ。」初めて抹茶をいただく時に、先生がよく使う言葉です。三口半で飲むの難しいな、と思うかもしれませんが、お点前している人の方が、三口半のお湯の量を入れるの難しいなと思っていると思います。 ...

　茶道における美しい所作の一つが「茶筅とうじ」。「茶筅とうじ」は「茶筅湯治」という字をあてます。茶筅を温めて、やわらかくして抹茶を点てやすくするための動作です。 　「回してコチンそして見て、回してコチ ...

　「帛紗（ふくさ）さばき」帛布・服紗・袱紗（ふくさ）とも書きます。茶道を始めたら、最初に覚える所作です。 　帛紗の起源は諸説あるようですが、「玉勝間の十三の巻」に『物のやわらかなる事を、ふ・く・さと云 ...

抹茶を差し上げる時に「一服いかがですか」とお声掛けします。「一服」「一杯いかがですか」とはお声掛けしません。これではお酒になってしまいます。 その昔、抹茶は薬として中国から伝わりました。薬として飲まれ ...