お茶の歳時記

357695_s

2020年4月30日

-

comment コメントをキャンセル

関連記事

: 1月 11月茶碗

麒麟の茶碗

我が家にある麒麟の九谷焼の茶碗。麒麟とは、頭が狼で体が鹿。尻尾が牛で足が馬。一角を持つ架空の動物です。中国から伝わる四神とは、東の青龍、西の白虎、北の玄武と南の朱雀であるが、これに中央の麒麟も入れ ...

: 通年水指

腰黒薬缶とは

水屋にいつも置いてあって、おなじみの水次薬缶です。「腰黒薬缶」といいます。腰の部分が黒いので「腰黒薬缶」と名前がつきました。　薬缶は昔、薬を煎じて飲むための道具でした。薬を煎じるためには、薬を入れて ...

: 和菓子

真盛豆

丹波の黒豆に青のりが一面にまぶされた和菓子「真盛豆」なんとも美しい。細川幽斎は「苔のむす豆」と例えたらしい。確かに表面がパサパサしていなくて、しっとりしている様子も苔のようです。この和菓子は、北 ...

: 通年

利休三十五条嫌忌

千利休が嫌った三十五の事柄をまとめた「利休三十五条嫌忌」というものがあります。現代の茶道にも社会にもつながることがたくさんあります。一、油杓柄杓から湯や水を茶碗に入れる時に、柄杓の高さを上下にかえ ...

: 12月和菓子

いとこ煮

「いとこ煮」をご存知ですか。「かぼちゃ」と「小豆」を一緒に炊いた煮物のことです。冬至の日に頂きます。「冬至」とは、一年で一番太陽が出ている時が短く、夜が長い一日です。日が短いので、風邪などをひきやす ...

Copyright© 茶の湯辞典 , 2024 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.